卒業生の声
卒業生の声

四方田 毅史

  • よもた農園
  • 2015年6月~2017年2月研修
  • 四方田 毅史さん
就農:
2年目
面積:
500坪
栽培品目:
ミニトマト

味に重点を置いたトマトで勝負していきます

アグリイノベーション大学校の農業スクールを受講した際に、くくむ農園を紹介いただきました。48歳と遅めのスタートのため、研修開始後すぐに、470坪のハウス1棟の管理を任されました。作業に遅れが出ていると言われないように、朝早くから夜遅くまで作業しました。それでも収穫の時期には作業が間に合わず、パートさんを入れてもらう時もありました。卒業後は土地が見つかるまでの期間、提携農場でアルバイトをさせていただきました。
愛知県知多郡武豊町に空きハウス2棟(500坪×2棟)が見つかり、その内1棟を改修し、昨年からミニトマトを栽培しています。研修時は中玉トマトでしたが、アルバイト時、ミニトマトに携わっていたので品種の違いは気になりませんでした。
1作目のミニトマトは、糖度も高く味の出来に満足しています。現在の課題は販売先の開拓です。今年はマルシェやハウスでの直売、道の駅のような直売所での販売を充実させたいと思っています。1棟目のミニトマト販売が軌道に乗ったら、もう1棟のハウス栽培を開始したいですね。

現在)

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