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葉ネギ初収穫までもうすぐです

5月2日に播種した葉ネギが順調に成長しています!

はじめはかわいかった新芽も、

今では大きく緑色鮮やかに育ち、まもなく収穫を迎えます。

 

播種から14日目のまだまだかわいい新芽

播種から14日目のまだまだかわいい新芽

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40日目。ここから一気に成長!

40日目。ここから一気に成長!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

55日目の現在。 一本一本が大きくなっています

55日目の現在。一本一本が大きくなっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現在、灌水量をコントロールし、

ストレスを与えながら、ネギのうま味を引き出す作業に入っています。

土づくりからこだわった葉ネギの出来が楽しみです。

 

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